Продукция общественного питания, реализуемая населению. Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания. Профессиональная кухня ресторана. Охрана труда на пищеблоке. Гигиена повара.
Предприятия общественного питания. Санитарные требования к повару. Цех общественного питания. Гост 30390 услуги общественного питания. Санитарные требования предприятия питания.
Презентация предприятия общественного питания. Нормативно технологические документы в общественном питании. Объекты общественного питания. Госты общественного питания. Повар на кухне.
Помощник повара. Санитарно-гигиенические требования. Организация труда на предприятии. Условия на предприятиях общественного питания. Заведения общественного питания.
Организация предприятий общественного питания. Условия на предприятиях общественного питания. Нормирование труда рабочих это. Условия на предприятиях общественного питания. Повара.
Технологические документы на продукцию общественного питания. Условия на предприятиях общественного питания. Условия на предприятиях общественного питания. Помещения предприятий общественного питания. Условия на предприятиях общественного питания.
Бракераж готовых блюд. Гост услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Требования к помещениям предприятий общественного питания. Бракераж продукции общественного питания.
Условия на предприятиях общественного питания. Безопасность работ на предприятии общественного питания. Требования к личной гигиене повара. Работники общественного питания. Гост 30390-2013.
Условия на предприятиях общественного питания. Пожарная безопасность на поп. Горячего цеха на предприятиях общественного питания. Уборка кухни ресторана. Кухонный работник.
Безопасность на предприятиях общественного питания. Охрана труда на предприятии общественного питания. Условия на предприятиях общественного питания. Стандарты услуг общественного питания. Условия на предприятиях общественного питания.
Санитарные требования к помещениям общественного питания. Предприятия общественного питания питания. Условия на предприятиях общественного питания. Нормирование труда на предприятии общественного питания. Стандарты на услуги.
Кухонный рабочий. Санитария и гигиена повара. Пожарная безопасность на предприятии питания. Классификация предприятий общественного питания. Условия на предприятиях общественного питания.
Кухня предприятия общественного питания. Организация и нормирование труда на предприятии. Предприятия общественного питания. Организация предприятий общественного питания. Контроль качества питания.
Контроль качества общественного питания. Условия на предприятиях общественного питания. Оборудование горячего цеха предприятий общественного питания. Гост продукция общественного питания. Предприятия общественного питания.
Безопасность общественного питания. Условия на предприятиях общественного питания. Условия на предприятиях общественного питания. Оборудование предприятий общественного питания. Санитария на предприятиях общественного питания.
Кухня ресторана. Условия на предприятиях общественного питания. Гост 30390-2013. Стандарты предприятия общественного питания. Санитарные требования к организации общественного питания.
Кухня ресторана. Услуги предприятий общественного питания. Кухня ресторана с поварами. Услуги по изготовлению продукции общественного питания. Предприятия общепита.
Условия на предприятиях общественного питания. Технолог общественного питания. Организация обслуживания в общественном питании. Концепция предприятия общественного питания. Условия на предприятиях общественного питания.
Ресторанное оборудование. Условия на предприятиях общественного питания. Услуги предприятия питания. Условия на предприятиях общественного питания. Техника безопасности в общественном питании.
Уфимский колледж индустрии питания. Пожарная безопасность на поп. Организация труда на предприятии. Условия на предприятиях общественного питания. Кухня ресторана с поварами.
